Salade mexicaine "Viande, poivron, avocat"

Salade mexicaine à la viande, poivron, avocat

 


 

Viande cuit 300 g
Haricots blancs cuit 300 g
Poivron rouge 1
Avocat 1
Ail 2-3 gousses
Huile d'olive 1-2 c.s.
Vinaigre de vin rouge  
Sel  
Tabasco  

 

1. Epépinez et découpez le poivron en bâtonnets.

2. Découpez la viande en bâtonnets.

 

3. Ecrasez l'ail.

 

4. Pelez, dénoyautez l'avocat et découpez-le en demi rondelles.

 

5. Dans un saladier mélangez tous les légumes, salez et assaisonne-les de l'huile d'olive, le vinaigre et "Tabasco".


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