Salade mexicaine "Haricots, maïs, poivrons"

Salade mexicaine aux haricots, maïs et poivrons

 


Haricots blancs (cuits) 200 g
Maïs cuit 150 g
Haricots verts 150 g
Poivron rouge 1
Poivron vert 1
Ail 2-3 gousses
Huile d'olive 2-3 c.s.
Vinaigre de vin  
Tabasco  
Sel  
Poivre, épices
 

 

 

1. Faites précuire les haricots verts dans l'eau bouillante et salée 5-7 minutes.

Soit ouvrez les boîtes.))))


2. Epépinez les poivron et les coupez en bâtonnets.

3. Ecrasez l'ail.


4. Dans un saladier mélangez tous les légumes, les haricots et assaisonnez de l'huile d'olive, le vinaigre, du sel, du poivre et "Tabasco".

 


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