Salade "Avocat, tomate, concombre, prunes"

Salade de légumes aux prunes

 

 

Tomates cherry 12
Avocat 1
Oignon rouge 1
Concombres petits 2
Poivron jaune 1
Prunes 1-2
Basilic  
Aneth  
Persil  
Coriandre  
Huile d'olive 2-3 c.s.
Jus de citron (Worcestershir sauce) 2-3 c.s.
Sauce de soja  

 

1. Lavez les légumes et les herbes.


2. Pelez et découpez les légumes et les fruits en gros cubes.

3. Pelez et découpez l'oignon en demi rondelles.


4. Hachez les herbes.


5. Mélangez le tout dans un saladier et assaisonnez de mélange d'huile d'olive, de jus de citron et de sauce de soja.

 










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