Cabillaud aux courgettes en papillote

Cabillaud aux courgettes en papillote

 


Cabillaud 200 g
Courgette 1
Aneth 1-2 brins
Fleurs de sel  
Jus de citron  
Huile d'olive  
Poivre blanc, vert  

 

 

1. Découpez la courgette en fines rondelles à l'aide d'une râpe.

2. Hachez l'aneth.

 

3. Répartissez le poisson, les rondelles de courgette et l'aneth dans  le rectangle de papier sulfurisé.

4. Salez, poivrez, arrosez de jus de citron et d'huile d'olive.

 

5. Fermez la papillote et faites cuire environ 20-25 minutes au four préchauffé à 200°.

6. Ouvrez les papillotes et servez.

 

Bon appétit!

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