Carpaccio de saumon fumé

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Catégorie : Les Poissons et fruits de mer

Publié le dimanche 25 mars 2012 12:39

Écrit par Sana-Swiss

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Carpaccio de saumon fumé

1. Découpez le filet de saumon fumé en tranches fines avec un couteau souple, en tenant la lame presque parallèle au plan de travail.

2. Déposez les tranches sur les assiettes.

3. Arrosez de sauce - dip "Moutarde-miel"

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