Saumon à la sauce aux épinards

Saumon à la sauce aux épinards

 

 

Saumon sauvage 1-2 pavés
Citron vert 2 bouts
Huile d'olive 1-2 c.s.
Sirop d'érable (miel) 1-2 c.c.
Fleurs de sel  
Poivre  

 

 

1. Faites mariner les pavés de saumon dans un mélange de l'huile d'olive et du sirop d'érable au moins pour 40 minutes.

2. Salez, poivrez.

3. Placez au-dessus les rondelles  de citron et glissez au four chaud à 220°C pour 10-12 minutes.


4. Servez avec la Sauce aux épinards

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