Papillotes de crevettes, ananas et avocat

Papillotes de crevettes, ananas et avocat

 


Crevettes décortiquées  150 g
Saumon  150 g
Avocat  1
Ananas  150 g

Citron

 1/2
Huile d'olive  1-2 c.s.
Ail  1-2 g
Sel, poivre  
Oyster sauce  
   

 

1. Epluchez l'avocat et l'ananas et coupez-les en cubes.

2. Arrosez-les avec le mélange de jus citron, d'huile d'olive, de sel et de poivre.

3. Ajoutez le saumon coupé en cubes et les crevettes.


4. Répartissez les 2 portions dans les 2 rectangles de papier d'alu.

5. Fermez les papillotes et faites cuire environ 10-12 minutes au four préchauffé à 200°.

6. Ouvrez les papillotes et arrosez-les de "Oyster sauce".


Bon appétit!

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