Haricots verts au beurre et pain noir

Haricots verts au beurre et pain noir

 

 

Haricots verts 300 g
Croûtons de pain noir 100 g
Beurre 20 g
Sel, poivre  
Fines herbes  
 Ail  

 

1. Préparez les croûtons de pain noir protéiné aux graines de lin, de tournesol, soja et sésame selon la recette.

2. Faites les mixer en miettes.

 

3. Egouttez les haricots verts et précuisez-les 5-7 minutes dans l'eau salée et bouillante .


4. Faites-les rissoler dans une poêle avec le beurre et les miettes de pain noir pendant 5-7 minutes.

 

Bon appétit!

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