Gratin de chou-fleur et brocolis au mozzarella et croûtons

Détails: Catégorie : Légumes, champignons et céréales; Publié le dimanche 5 janvier 2014 18:37; Écrit par Sana-Swiss; Affichages : 1314

Gratin de chou-fleur et brocolis au mozzarella et croûtons

1. Faites cuire de fleurettes de chou-fleur et fleurettes de brocolis dans l'eau salée bouillante 7-10 minutes.

2. Egouttez-les.

3. Placez-les dans un plat à gratin beurré.

4. Ajoutez les demi de tomates.

5. Ajoutez les dés des fromage (gorgonzola, mozzarella et gruyère), la sauce pesto.

6. Parsemez de chapelure et faites cuire au four 20-30 minutes.

7. 5 minutes avant de la terminaison de cuisson répartissez les croûtons sur le gratin.

Bon appétit!