Poireaux à la crème

Poireaux à la crème

 


Poireaux 1-2
Crème 5 cl
Bouillon de légumes 10 cl
Huile d'olive 1 c.s.
Poivre, épices  

 

1. Faites dorer dans l'huile d'olive les blancs de poireaux coupes en gros morceaux.

2. Ajoutez le bouillon de légumes et faites cuire les poireaux 20-25 minutes jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.

 

3. Poivrez, épissez, ajoutez la crème et faites cuire encore 2-3 minutes.

 

4. Servez tout de suite.

Bon appétit!

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