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Wok de légumes chinoise avec muer

Catégorie : Légumes, champignons et céréales
Publié le samedi 4 février 2012 00:40
Écrit par Sana-Swiss
Affichages : 1441

Wok de légumes chinoise avec muer

 

 

Champignons chinois (muer)
100 g
Champignons de Paris 100 g
Pousses de soja 150 g
Céleri en branche 3
Ail 3-4 gousses
Gingembre 2 cm.
Huile de tournesol 1-2 c.s.
Vinaigre de riz  
Sauce de soja  
Sésame, coriandre  

 

1. Chauffez l'huile dans un Wok et faites-y sauter les champignons chinois, les champignons de Paris, les pousses de soja et le céleri coupez en cubes.


2. Assaisonnez de vinaigre du riz et de sauce de soja.


3. Parsemez de coriandre ciselé et graines de sésame.

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