Pommes de terre aux herbes

Pommes de terre aux herbes

 

 

Pommes de terre nouvelles 500 g
Oignon 1
Huile d'olive 1-2 c.s.
Estragon  
Majoran  
Romarin  
Coriandre  
Persil, aneth  
Vin blanc 15 cl
Sirop d'érable 1-2 c.c.
Sel, poivre  

 

 

1. Bien nettoyez les pommes de terre et les égouttez.

2. Dans une sauteuse bien chauffez l'huile et faites-y dorer les pommes de terre.

3. Ajoutez les rondelles d'oignon, des fines herbes, du sel, du poivre et le sirop d'érable.

4. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que pommes de terre soient cuits.

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/fr/joomla-fr/les-legumes/258-pommes-de-terres-aux-herbes