Tomates provençales

Tomates provençales

 

Tomates 600 g
Huile d'olive 50 g
Oignon 2-3
Ail 2-3 gousses
Chapelure 50 g
Fromage râpé 30 g
Beurre aromatisé 30 g
Sel, poivre  

Herbes de Provence fraiches

(origan, basilic, thym, romarin)

 
Persil frisé  

 

Les ingrédients:


1. Coupez les tomates en 2 et enlevez la chair.


2. Pelez les oignons et l'ail et ciselez-les.

3. Hachez les herbes.


4. Faites-les revenir légèrement avec l'huile d'olive.

5. Salez, poivrez.


6. Placez les demi-tomates dans un plat à four et remplissez-les de mélange d'herbes.


7. Ajoutez la chapelure, le fromage et le beurre aromatisé. 


8. Enfournez à 200° pendant environ 10 minutes.

Bon appétit!


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