Riz au curry et fruits séchés

Riz au curry et fruits séchés

 

 

Riz  150 g
Oignon  1
Beurre  20 g
Bouillon de légumes  30 cl.
Curry, curcuma, chili  
Fruits séchés (raisins, abricots e.t.c)  
Amandes effilées  1 c.s.
Fruits confits  

 

Les ingrédients:


1. Dans une casserole faites chauffer le beurre et faites revenir l'oignon pelé et ciselé.

2. Ajoutez les épices et remuez.


3. Ajoutez le bouillon et portez à l'ébullition.


4. Ajoutez le riz, les fruits séchés et faites cuire 15-20 minutes.

5. Servez le riz parsemé d'amandes effilées et décoré de fruits confits.


Bon appétit!


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