Sashimi

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Fondue Bourguignonne à la viande

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Sauce-trempette "Parmesan, aneth, poivre"

Sauce-trempette au parmesan, aneth, poivre

 

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Sauce trempette "Curry-banane"

Sauce trempette au curry et banane

 

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Flan libanais

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Soupe aux choux et petits pois

Soupe aux choux à la viande et petits pois

 

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Emincé de poulet à la moutarde à l'ancienne

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Soupe de patates douces au curry et Parmesan

Soupe de patates douces et carottes au curry et Parmesan

 

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Salade "Sainte-Jacques, chicorée rouge, roquette"

Salade aux noix de Sainte-Jacques, chicorée rouge, roquette

 

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Tartare au hareng et racine rouge

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Huître sauce classique

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