Muffins "Fromage frais-olives noires"

Muffins de fromage frais aux olives noires

 

 

Fromage frais 200 g
Fromage "Gruyère" 200 g
Moutarde 2 c.s.
Oeufs 4
Farine 3 c.s.
Poivre noir, sel, herbes de Provence  
Herbes fraîches  
Olives noires 5-7

 

1. Préparez les ingrédients.

 

2. Battez les oeufs avec le fromage frais et la moutarde.

 

3. Ajoutez le fromage "Gruyère" (soit un autre fromage dur râpé), les herbes hachées, les olives.

4. Poivrez, salez et assaisonnez.

5. Tout mélangez.

 

6. Versez la préparation dans des moules à muffins.

 

7. Enfournez environ 40 minutes au four chaud à 160-180 °C.

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