Omelette aux crevettes et ail

Détails: Catégorie : Fromage, pâtes et oeufs; Publié le vendredi 27 janvier 2012 21:14; Écrit par Sana-Swiss; Affichages : 2289

Omelette aux crevettes et l'ail

Crevettes décortiquées	150 g
Oeufs	3
Lait (le même volume que les oeufs battus)
Ail	2 gousses
Gruyère	30 g
Sel, poivre
Huile d'olive	2-3
Ciboulette
Persil

1. Préparez les ingrédients:

2. Fouettez les oeufs avec le lait.

3. Râpez le "Gruyère".

4. Hachez les herbes.

5. Ecrasez l'ail.

6. Dans une poêle chauffez l'huile et faites-y revenir les crevettes.

7. Ajoutez l'ail et les herbes.

8. Versez les oeufs fouettés et parsemez de fromage.

9. Baissez le feu, couvrez la poêle et faites cuire environ 15 minutes.

Bon appétit!