Panna cotta au lait d'amande, colis de fraises

Panna cotta au lait d'amande avec le colis de fraises

 

 

Fraises 200-300 g
Lait d'amande 3 dl
Sucre 3 c.s.
Feuille de gélatine 3
Sucre en poudre 50 g
   
   
   

 

 

1. Faites tremper la gélatine dans l'eau froide.

2. Faites chauffer dans une petite casserole le lait avec le sucre et faites-y fondre la gélatine.

 

3. Faites répartir le lait dans des verrines et laissez au frais pour 2 heures.

 

4. Faites mixez les fraises avec le sucre en poudre.

 

5. Versez ce coulis dans les verrines.

 

Bon appétit!

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