Flan au chocolat et amandes

Flan au chocolat et amandes

 

 


Lait concentré 400 g
Oeufs 4
Rhum brun (liqueur) 5 cl
Fromage frais 200 g
Amandes en poudre 50 g
Cacao en poudre 2-3 c.s.
Glaçage, décor  

 

 

1. Battez les oeuf, ajoutez le lait concentré, le rhum, le fromage frais et les amandes moulues.


 

2. Ajoutez cacao en poudre.

 

4. Versez le mélangez au fond d'un moule.

 

5. Faites cuire environ 30-35 minutes à 150-180 °C.

 

6. Lassez tiédir, décorez.

 

7. Refroidissez avant de découpez.


Bon appétit!


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