Barres énergétiques aux fruits secs et miel

Barres énergétiques aux fruits secs et miel

 


Flocons d'avoine

(mélange de flocons)

250 g
Beurre 150-200 g
Fruits secs (raisins, airelles) 50-70 g
Miel 150-200 g
   
   

 

 

1. Mettez le beurre et le miel dans une casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

 

2. Ajoutez les ingrédients restants et bien mélangez.

 

3. Versez ensuit le mélange dans un moule (18 x 28) chemisé de papier sulfurisé.

4. Pressez bien fort pour égaliser et tasser afin qu'elle tienne après la cuisson.

 

5. Faites cuire à 180 °C pendant environ 25-30 minutes.

6. Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis prédécoupez 16 barres et laissez-les refroidir complètement.

7. Sortez les barres du moule en soulevant le papier sulfurisé, séparez-les les unes des autres, puis retirez le papier.


Bon appétit!

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