Ganache au chocolat blanc

Ganache au chocolat blanc

 


Chocolat blanc 200 g
Crème liquide (entière) 10 cl
Beurre fondu 1 c.s.



1. Cassez le chocolat blanc.

2. Dans une casserole faites fondre le chocolat avec le beurre et la crème à bain marie.


3. Bien mélanger jusqu'à  l'obtention d'une masse homogène. 










4. Laissez tiédir.


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