Feuilletés aux fraises sur mascarpone

Feuilletés aux fraises sur mascarpone

 

 

Pâte feuilletée 1/2
Fraises 50 g
Sucre 2 c.s.
Mascarpone 100 g
Sucre en poudre  
Graines de vanille  

 

1. Déroulez la pâte, posez-la sur une plaque avec du papier sulfurisé et coupez-la en 6 rectangles.

2. Faites cuire 10-12 minutes au four préchauffé à 200 °C.

3. Laissez tiédir.

 

4. Rincez et équeutez les fraises, coupez-les en 3-4 morceaux.

5. Fouettez le mascarpone avec le sucre et la vanille.

6. Répartissez ce mélange sur les rectangles de pâte.

 

7. Disposez les fraises par-dessus, parsemez de sucre en poudre et servez.


Bon appétit!


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