Apéro à la feta avec le saumon et kakis

Apéro à la feta avec le saumon et kakis

 

 

Feta  
Kakis  
Saumon fumé  
Persil  
Poivre noir au citron  
Huile d'olive  
Sauce de vinaigre de balsamique  

 

 

1. Découpez la feta en dés.

2. Découpez le kaki en 2 et à l'aide d'une cuiller parisienne détachez des boules de chair de kaki.

3. Mettez sur chaque cube de feta une boule de kaki, une feuilles de persil et une lamelles de saumon.

4. Fixez avec des piques pour l'apéro.

5. Parsemez de poivre et assaisonnez de la crème de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.

 

Bon appétit!

http://www.recettes-sana-swiss.com/cms/index.php/fr/joomla-fr/amuse-bouche/963-apero-a-la-feta-avec-le-saumon-et-kakis