Apéro au jambon et chèvre

Apéro au jambon et chèvre

 

 

Pâte feuilletée 1
Jambon cuit 200 g
Fromage chèvre 50 g
Fromage 30 g
Moutarde 1-2 c.c.
Cornichons 3-4
Oeuf 1
Fines herbes, graines, poivre  

 

1. Dans un robot électrique faites mixer le jambon cuit.

 

2. Ajoutez le chèvre, les fines herbes, la moutard....

.....le fromage, les cornichons, l'oeuf et poivre noir.

 

3.Mixez jusqu'à l'obtention d'une un pâté homogène.

 

4. Etirez en rectangle 1 rouleau de pâte feuilletée et masquez-le de pâté au jambon.

 

5. Formez un rouleau, étalez des graines de cumin noir (nigelles) et sésame et laissez-le au congélateur pendant 20-25 min.

 

6. Découpez la pâte en rondelles, mettez-les sur une plaque de cuisson....

 

.....et laissez-les lever au four à 180° pendant environ 12-15 min.

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