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Apéro Pesto verde-fromage-kumin

Catégorie : Amuse-bouche
Publié le samedi 10 mars 2012 16:43
Écrit par Sana-Swiss
Affichages : 1922

Apéro "Pesto-fromage-kumin"

 

 

Pâte feuilletée ou sablée 1
Pesto verde 100 g
Fromage (Gruyère) 100 g
Farine 0.5-1 c.s.
Cumin 1-2 c.s.
   

 

1. Etirez en rectangle 1 rouleau de pâte feuilletée et masquez-le de farce à la "Pesto verde", "Gruyère" râpé et parsemez de la farine.

2. Formez un rouleau, étalez de cumin  et congelez-le pendant 20-25 min.

 

3. Découpez la pâte en rondelles, mettez-les sur une plaque de cuisson....

 

.....et laissez-les lever au four à 180° pendant environ 12-15 min.

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